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Willkommen auf meinem Blog - Es ist Sommerzeit

Freitag, 30. März 2018

Ostern

Schöne Ostergrüße an alle Gartenfreaks

 


Der Osterhase sitzt in seinem Nest und wartet auf seinen Einsatz....

Sonntag, 25. März 2018

Pflanzzeit

Stauden für Bienen und andere Flugobjekte

 

Da das Insektensterben in vollem Gange ist, sollte jeder, der die Möglichkeit besitzt, in seinem Garten für diese Gattungen Nahrung schaffen. Bald fängt die Pflanzsaison an und wir haben die Wahl zwischen unzähligen tollen Stauden die nicht nur Bienen, Schmetterlinge und Co begeistern, sondern auch unser Auge erfreuen.


Hier ein paar Vorschläge:

Stauden:

Fette Henne, Lavendel, Gamander, Solidago, Fingerhut, Kugeldistel, Salvien, Christrosen, Perovskia, Herbstaster, Akelei, fast alle Kräuter

Ziersträucher:

Felsenbirne, Zierapfel, Kornelkirsche, Weißdorn, Rosen (ungefüllte Blüten), Schneebeere, Blutjohannisbeer, Liguster, Mahonie, Feuerdorn, Japanische Zierquitte, Berberitze, Goldregen

Zwiebel und Knollen

Zierlauch, Winterling, Traubenhyazinthe, Schneeglöckchen, Märzenbecher, Maiglöckchen, Lilienarten, Krokus, Blausternchen, 

 

Mozart

Donnerstag, 22. März 2018

Kornelkirsche

Die frühblühende Schönheit

In unserem Park steht seit vielen Jahren eine Kornelkirsche (Cornus mas). Der Großstrauch kann bis zu 8m hoch werden und dient als Vogelschutz- und nährgehölz. Mit seinen goldgelben Blüten und seinem schwachen Honigduft lockt er Bienen an. Da er mit der Salweide die erste Nahrungsquelle bietet, ist er besonders wertvoll. Aus den Wildfrüchten, die Vitamin C haltig sind, kann man Marmeladen zusammen mit Äpfeln, Birnen, Zwetschgen usw. herstellen.

Dienstag, 20. März 2018

Grüne Soße

Wenn schon  der Frühling auf sich warten lässt, muss man es auf kulinarische Weise lösen. Hier ein Rezept für:

 

Frankfurter grüne Soße 

(oder auch Frankfotter Grie Soß)


Man nehme:

7 verschiedene Kräuter (ca. 200 g) je nach Jahreszeit

Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Kresse, Pimpinelle, Sauerampfer, Dill, Estragon, Borretsch, Zitronenmelisse

3 - 4 hartgekochte Eier, Öl, Senf, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Etwas Joghurt, 1 P. Quark, 1 P. Saure Sahne, wer will Mayonnaise oder Süße Sahne

Alle Zutaten und die fein gehackten Kräuter vermengen

Dazu Pellkartoffeln

Guten Appetit

 

Montag, 19. März 2018

Donald und Daisy

Sie sind wieder da! Seit einigen Jahren kommt ein Stockentenpaar in unseren Garten und besetzen den Gartenteich. Sie bleiben einige Wochen, bis sie sich in Ihr Elternquartier zurückziehen.
Wir haben sie Donald und Daisy getauft und sie bringen viel Bewegung in den Garten.

Das ist Donald

Mittwoch, 14. März 2018

Montag, 5. März 2018

Summ, Summ...

Summ, Summ.....

Die Bienen fliegen wieder. Der 1. Tag im Jahr (5.3.2018), an dem sich das Leben vor der Beute präsentiert. Erst ab 12°C trauen sich die fleißigen Damen aus Ihrem Winterquartier.
Hummeln dagegen fliegen ab 4°C.


Ein Schwarm ist abgegangen...
... im Mai 2017 
Der Imker beim einfangen des Bienenschwarms

Hagebutten

 Ein Männlein steht im Walde... Was wäre mein Herbstgarten ohne meine geliebten Hagebuttenfruchtstände! Ich kann es kaum erwarten bis die Ro...